Wypieki

Relaks na inny sposób

7:30 AMMascara Los Angeles


Nigdy nie interesowało mnie pieczenie, uważałam to za nudną czynność. Teraz zauważyłam, że pieczenie uspakaja mnie jak nigdy. Mogę sterczeć nad miskami godzinami, zrobić sajgon w kuchni, a mimo to, dostaje niesamowitej energii. 


A Kruszawiec chyba każdy zna ;)




Składniki
0,5kg mąki (3 szklanki)
kostka margaryny
5 jajek
3 łyżki smalcu lub śmietany
1 i 1/4 szklanki cukru
3 łyżeczki do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki czarnego kakao

Ugniatamy  ciasto z mąki, proszku do pieczenia, margaryny, żółtek i 1/4 szklanki cukru,smalcu i cukru waniliowego.
Ciasto dzielimy na dwie równe części. Jedną z tych części ugniatamy osobno z kakao. 
Pierwszą część ciasta wałkujemy lub kruszymy i wkładamy do formy ułożonej papierem do pieczenia. Następnie zasypujemy ją owocami( najlepszy jest agrest lub wiśnie, ale ja miałam zamrożone maliny i jagody). Następnie kruszymy czekolawodą część na owoce. Ubijamy białka na sztywno i dodajemy 1 szklankę cukru.Ubitą pianę rozsmarowujemy na potartym czekoladowym cieście. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180stopni na około 50min.



Co Was tak relaksuje i jednocześnie daje energię?:)



You Might Also Like

3 komentarze

  1. Ale narobiłaś smaka na noc!!!!!!!!!!!!
    Pięknie wygląda, a jak smakuje nie myśle , bo żołądek już mi ściska z głodu!
    :)

    ReplyDelete

Contact Form